Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Helg med guldkant
E-bok

Helg med guldkant

Nu är det dags att sätta guldkant på helgens middagar tillsammans med hyllade matkreatören Catarina König och hennes nya bok Helg med guldkant, uppföljare till prisbelönta Mat med ...


Omslagsbild för Bli en hemmasommelier
E-bok

Bli en hemmasommelier

När mitt intresse för vin och mat började växa vände jag mig till experterna för att få veta vilken dryck jag skulle dricka till en viss maträtt. Svaret blev alltid ett intetsägand ...


Omslagsbild för Happy Food: Samlade recept och råd
E-bok

Happy Food: Samlade recept och råd

Det bästa från Happy Food samlat i en ny utgåva med ett nytt kapitel!   Happy Food har gjort succé i flera länder världen över. Fem år efter att stjärnkocken Niklas Ekstedt och vet ...


Omslagsbild för Sparmat: för det lilla hushållet
E-bok

Sparmat: för det lilla hushållet

Potatis, vitkål, morot och lök - finns alltid i mitt kök. Om du gillar det eller åtminstone tror att du kanske gillar det samt majonnäs, goda gräddiga såser, köttfärs, fläskkött oc ...


Omslagsbild för Nudlar
E-bok

Nudlar

Jennie Walldén ger nudlarna stjärnstatus! Jennie Walldéns första kokbok kom ut 2013 och sedan dess har hon räddat middagen hos hundratusentals svenska familjer, både till vardag oc ...


Omslagsbild för Råsöt
E-bok

Råsöt

Njut av bakverk med gott samvete! I den spektakulärt vackra boken Råsöt hittar du oemotståndliga växtbaserade sötsaker fria från gluten, soja och raffinerat socker. Frossa i fudge, ...


Omslagsbild för Bullar, bröd och brunch
E-bok

Bullar, bröd och brunch

Finns det något bättre än bullar, bröd och brunch? Nej, blir det ögonblickliga svaret om du frågar Camilla Hamid. Olika sorters bullar och bröd och en lång, härlig brunch får alla ...


Omslagsbild för Koreanska grytor
E-bok

Koreanska grytor

Koreanska grytor är comfort food när den är som bäst. Det bubblar och fräser, och är uppskruvat med mycket chili, vitlök och hetta! Nästan alla måltider i Korea har inslag av gryta ...


Omslagsbild för Såser
E-bok

Såser

Såsen är den viktigaste komponenten för att skapa balans och harmoni i en maträtt – att laga bra såser är den smarta vägen till framgång i köket för både hemmakockar och proffs. To ...


Omslagsbild för Pyreneiden vuoristossa Atlantilta Välimerelle: Vaellusta ja kaupunkilomailua
E-bok

Pyreneiden vuoristossa Atlantilta Välimerelle: Vaellusta ja kaupunkilomailua

Tervetuloa vuoristovaelluksen ihmeelliseen maailmaan! Matkakertomuksessa liikutaan Pyreneiden vuoristossa Ranskassa kulkevalla Grand Randonnée 10 -vaellusreitillä ja sen lähistöl ...


Omslagsbild för Potatis
E-bok

Potatis

"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom nä ...


Omslagsbild för Nu lagar vi – mellis, middag och sötsaker
E-bok

Nu lagar vi – mellis, middag och sötsaker

Visst är det roligt att känna att man klarar av att bjuda på något man har lagat själv! Och gott blir det ju också! I Nu lagar vi: mellis, middag och sötsaker får barnen känna sig ...


Omslagsbild för Absolut Food Pharmacy – våra 175 bästa recept: ordineras till alla för ett friskare liv
E-bok

Absolut Food Pharmacy – våra 175 bästa recept: ordineras till alla för ett friskare liv

175 makalöst goda recept som inspirerar dig till en lite mer hälsosam vardag? Riktig mat lagad på rena råvaror som gör dig mätt och glad? Kära nån, Food Pharmacy verkar ha skrivit ...


Omslagsbild för 21 Day Challenge – KETO
E-bok

21 Day Challenge – KETO

21 dagar av ditt liv kickstarta med keto!I sin nya kokboksserie med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika Davidsson hur du ökar kroppens fettförbränning med den populära ...


Omslagsbild för Historisk värmländsk mat Äldre recept anpassade till dagens kök och råvaror
E-bok

Historisk värmländsk mat Äldre recept anpassade till dagens kök och råvaror

I Historisk värmländsk mat bjuds läsaren på en mängd originalrecept, hämtade från de finaste herrgårdsmiljöer och de enklaste kolarkojor. Här finns både kända och okända rätter och ...


Omslagsbild för Dumplings & annan dim sum
E-bok

Dumplings & annan dim sum

"Recepten är så pedagogiskt välutformade att också ganska oerfarna hemmakockar kan åstadkomma storverk. … Dim sum betyder ungefär 'att vidröra hjärtat' och precis det lyckas Karin ...


Omslagsbild för Ovanliga matsvampar
E-bok

Ovanliga matsvampar

Varför begränsa dig till kantarell och karljohanssvamp när det finns så många andra utmärkta matsvampar i våra skogar? Det är dags att vidga vyerna och upptäcka de andra matsvampar ...


Omslagsbild för Matbalans - ät smart i och efter klimakteriet
E-bok

Matbalans - ät smart i och efter klimakteriet

Hur ska jag förstå en kropp som jag inte längre känner igen?Och hur undviker jag viktuppgång? Många kvinnor upplever livsfasen runt klimakteriet som främmande och turbulent. Frågor ...


Omslagsbild för Asado
E-bok

Asado

”Årets grillbibel”Svenska Dagbladet ”Sommarens grillbok”Filter I Argentina är asado inte bara en form av grillning. Det är en nationalrätt, en ritual och en livsstil. Och kanske fr ...


Omslagsbild för Surdeg: Lär dig hantverket
E-bok

Surdeg: Lär dig hantverket

"Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se ...


Omslagsbild för Diadonnas balkanmat
E-bok

Diadonnas balkanmat

Vinnare i kokbokstävlingarna Årets Måltidslitteratur 2021 (kategori Etniska kokböcker) och Gourmand Awards 2021 (Eastern Europe). Mustig och maffig, generös och vansinnigt god. Så ...


Omslagsbild för Danielin Helpot Herkku Reseptit
E-bok

Danielin Helpot Herkku Reseptit

Tämä kirja on kaikille kotileipureille, jotka haluavat tehdä helppoja ja herkullisia leivoksia.


Omslagsbild för Nordisk sushi
E-bok

Nordisk sushi

"Nordisk sushi är en guldgruva för den som vill komma igång, eller få inspiration till sushi."BTJ Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå nordisk fisk p ...


Omslagsbild för Preppa mat
E-bok

Preppa mat

Vi har alla blivit väl medvetna om att vid en samhällsstörning eller krissituation kan tillgången på mat bli begränsad. Detta kan gälla vid en pandemi men också efter ett längre el ...


Omslagsbild för Modern självhushållning
E-bok

Modern självhushållning

”vacker och handfast bok”Gård & Torp Detta är en självhushållningsbok för 2020-talet. Alva Herdevall och Anders Rydell förenar traditionella metoder med moderna idéer för att visa ...