Isbn:
978-91-2718-162-5
Publisher: Natur & Kultur
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: March 2023
Publisher: Natur & Kultur
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: March 2023
E-book
Lunchmackor
Smörgåsen är en perfekt men ändå anspråkslös plattform för att börja ta ut svängarna i köket. I den här boken skapar stjärnbagaren Daniel Lindeberg lunchmackor med inspiration från världens alla kök – mackor som passar lika bra på jobbet, utflykten eller som en grym helgbrunch hemma.
I Daniels mackvärld hittar du smaker med amerikanska, kubanska, koreanska och nordiska inslag, och dessutom ett antal brödrecept – från olika varianter på flatbreads till brioche, baguetter och tortillas. Har du inte gjort en grilled cheese, pulled pork sandwich, Tokyo lax eller en het macka med sidfläsk och chili är det dags nu.
Log in to borrow
Information
Supported platforms
PC/Mac
Tablet e-reader
Smartphone